九份を訪れた際に台湾を代表する料理、肉圓（バーワン）を食べてきました。
なんといっても見た目が特徴的でとても美味しそうなんです！
ぷるぷるとしたクラゲみたいな見た目です。
今回はバーワンについてまとめていきたいと思います。
台湾を代表する料理！肉圓（バーワン）
バーワンは片栗粉の皮で肉の餡を包んだ台湾料理です。
包んだものを蒸して、その後に揚げます。
そして、最後に特製のタレをかけて完成です！
見た目がすごく美味しそうですよね！
でも、食べてみると好き嫌いが別れそうな独特な味付けでした。
私はあまり好みの味ではありませんでした。
というか、見た目的に甘い饅頭かなと思っていたのですが、中からお肉が出てきたことに驚きました。
九份では１つ60元で買うことができます。
台湾を代表する料理なのでぜひ食べてみてください！
