今日、仕事が終わった後に職場の人と一緒にご飯に行くことになりました。
向かったレストランはChanceryにある“OBAR”と言うコリアンレストランです。
結構人気のあるレストランみたいで、韓国人友達に「おいしいご飯屋さんがどこか」を聞くとOBARって言う人が多いです。
今回一緒に行く人の中にも韓国人がいるのでその人に連れられてOBARに向かいました。
韓国レストラン“O Bar”
Chanceryと言う場所にあるんだけど、いろんなレストランが密集しています。
雰囲気もいい感じ。
この奥に進むと、人がたくさんいます。
下↓の写真の青いテントがある場所がOBARです。
外の席も中の席も満席。
すごくガヤガヤしてる。
見た感じ韓国系のお客さんが多いから本当に人気なんだなって言うのがわかります。
少し待って席に座りました。
メニューを見るとどれもすごくおいしそう！
でも、どれも値段が高い。
んー。
どれがいいのか全然わからないから、韓国人友達のおすすめを頼んでもらいました。
ソジュとビールでソメク！
コリアンレストランなので、ソジュの種類も豊富です。
というか、アルコールはほとんどソジュです。
韓国人友達がソジュのFreshを4本ととCass4本を注文してくれました。
Cassとは韓国で有名なビールです。
飲んでみると薄いビールって感じです。
だから、Cassだけで飲むのではなくソジュと割って飲むみたいです。
韓国ではビールとソジュを割って飲むのが一般的みたいでほとんどの韓国人友達がビールと割ってソジュを飲んでました。
ソジュとビールを割ることから「ソメク」と呼ばれているみたいです。
ビールは韓国語でメクチュなので、ソジュの「ソ」とメクチュの「メク」を合わせて「ソメク」と呼んでいるみたいです。
今回注文するソジュはビールと混ぜるので何も味付けされていないFreshを注文しました。
ソジュとビールの混ぜ方にも色々あるみたいです。
- 普通にグラスに注いで割る。
- ビールの入ったグラスにソジュの入ったショットグラスを落とす。
ビールに入ったグラスにソジュの入ったグラスを落とす様子が爆弾みたいと言うことで日本語では「爆弾酒」と呼ばれています。
今回はビールを入れたグラスにソジュを入れたショットグラスを落とす方法で混ぜるみたいです。
写真のようにグラスを並べて落とすみたいです。
完成したソメクがこちら↓
おいしそうだけど、薄そうなビールって感じ。
でも、アルコール度数はこっちの方が高いから気をつけないとすぐに酔っ払ってしまうと思います。
飲んでみるとすごい感じ。
なんだろう。
度数が高いビールって感じ。
ビールの喉越しとかはありません。
喉越しを求めてゴクゴクするとすぐに酔うと思う。
でも、韓国人友達はゴクゴクと飲んでました。
ちなみに、割る比率はビール：ソジュ＝8：2がおいしいみたいです。
食事。
頼んだ料理が到着。
今回頼んだのはヤンニョムチキンと豚肉豆腐キムチ。
料理がおいしい。
味が濃いからソメクと合う。
だから、食とソメクがどんどん進みます。
すごく人が多くてガヤガヤしているけど、とても美味しかったのでおすすめです。
ぜひ、OBARに行ってみてください。
そして、ソメクを作ってみてください。
