4日目の朝はInternational Market Placeの屋上にあるレストランで朝食を食べました。

向かったのはLilia Bakeryです!
営業時間。
毎日 7:00〜22:00

入ってみると美味しそうなケーキがたくさん並んでいました。
待っている人がいたので店内で少し待ちました。

メニューはこんな感じです↑
私はせっかくなのでハワイ発祥の料理ロコモコを食べました。

とてもおいしかったです!
そもそもロコモコとはご飯にハンバーグと目玉焼きを乗せてグレイビーソースをかけた料理のことです。
グレイビーソースとは。
肉を調理した時に出てきた肉汁を使って作ったソースのことです。
グレイビー(Gravy)は日本語で肉汁という意味です。
日本ではデミグラスソースをかけることが多いですが、ハワイではグレイビーソースなんですね!
最後にホットケーキも頼みました!

シンプルなホットケーキに見えるんだけど、追加料金で中にバナナを練り入れました!
やっぱりバナナとの相性は抜群でした。
ご飯を食べた後は歩いて、30分ぐらいの場所にある石鎚神社に行きました。